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鸡公煲是重庆的吧 ,砵砵鸡原地是家常家常乐山吧 。做法,菜的菜地方都不一样 。大全鸡公煲热菜系。重庆做法重庆做法砵砵鸡凉菜系。家常家常各有各囗味 。菜的菜制作热菜肯定复杂些。但乐山美食也甚多。但都是川菜。偏麻辣味 。乐山还有个菜也叫一绝。麻辣鳝丝 。汤锅类 。青花椒之香 。吃着像吃面条一样 。鳝丝脆嫩 。值得一品!
重庆家常菜有肥锅肉 ,辣子鸡,红烧排骨,红烧牛肉,红烧肥肠 ,尖椒鸡,芋儿烧鸡,烧白,水煮牛肉 ,干煸四季豆 ,火爆腰花,水煮耗儿鱼,鱼香肉丝等等。
1 ,福禧老家小馆·家常菜(一奥天地店)
2 ,格外小馆·gaagaa餐厅
3,蓉和小馆(月光之城店)
4,蓉和小馆爱融荟城店
5 ,天宫私厨小馆
6 ,佳林小馆
7,聚天下小馆
8,甘单茶事小馆(爱琴海店)
9,永顺小馆·家常菜·江湖菜
10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)
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